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China ist neben den Golfstaaten und Indien eines der Länder, die wegen des sogenannten "Land Grabbings" besonders in der Kritik stehen – der Landnahme durch große Konzerne zu Lasten der Kleinbauern in Entwicklungsländern. Der 2004 veröffentlichte Buchtitel "The China Study" beinhaltet die Konsequenz seiner Studie mit der Empfehlung, sich weitgehend für die Vegane Ernährung zu entscheiden. Ein oft heimlicher Blick in die Küchen kleinerer Restaurants und Essnischen verriet mir auf Anhieb, dass viele Standards beispielsweise in Bezug auf die Hygiene und die Art der Zubereitung in Deutschland und anderen westlichen Ländern auf diese Weise nicht praktiziert werden.

"Doch die Versorgungssicherheit bereitet der chinesischen Regierung trotz der Erfolge der vergangenen Jahrzehnte nach wie vor Kopfzerbrechen. Eine Steigerung der Getreideproduktion über das jetzige Maß hinaus ist aufgrund begrenzter Boden- und …


China besteht nur zu fünfzehn Prozent aus fruchtbaren Flächen. Während dieser Zeit förderte die chinesische Regierung weiterhin den Getreideanbau, indem sie die Struktur der landwirtschaftlichen Produktion regulierte und eine diversifizierte Bewirtschaftung in der Landwirtschaft unterstützte.Um das Ziel ausreichender Ackerflächen zur Bewirtschaftung gewährleisten zu können, setzt die chinesische Regierung eine Mindestfläche für die Landwirtschaft gesetzlich voraus.

Nun entstanden plötzlich überall Bauernmärkte, auf denen die Chinesen problemlos Getreide, Gemüse und Fleisch kaufen konnten. Nicht nur die Reformvorteile des bereits erwähnten vertragsverbundenen Haushalts-Verantwortlichkeitssystems, sondern auch die des sogenannten Zwei-Schichten-Bewirtschaftungssystems, in dem einheitlich und dezentralisiert produziert wurde, führten schon in den frühen 1980er Jahren zu einer Produktionssteigerung an Getreide. Menschen im Jahr 2025 zu ernähren.
Antwort: Wenn Sie diesen Bericht einmal gelesen haben und einen Blick auf die Realität in China werfen, werden Sie daraus die Schlussfolgerung ziehen, dass diese Vermutung jeder Grundlage entbehrt und die Besorgnis überflüssig ist. Allerdings scheint das Land mit seinen 1,3 Milliarden Einwohnern in vielerlei Hinsicht mit großen Herausforderungen konfrontiert zu sein.In der folgenden Thesis wird sich mit den Themen der Nahrungsmittelsicherung und der Nahrungsmittelsicherheit in China auseinandergesetzt, die gerade in der heutigen Zeit immer mehr an Aktualität gewinnen. 44 China ist einer der Hauptakteure im weltweiten Nahrungsmittelhandel und beeinflusst maßgeblich Preise und Produktion von bestimmten Lebensmitteln der Welt. "Wir schämen uns", sagte der chinesische Vizepremier Wang Qishan im März dieses Jahres in seltener Offenheit. kg., die Produktion überstieg die Verbrauchsmenge. Da die Lebensmittelbranche äußerst viele Bereiche umfasst und dadurch eine recht komplexe Struktur aufweist, wird sich in der folgenden Ausarbeitung hauptsächlich mit agrarischen Produkten beschäftigt, um das Themengebiet zumindest ein wenig eingrenzen zu können.Die Motivation für die Wahl des Themas entstand während meines einjährigen Aufenthaltes in China von August 2012 bis Juli 2013. Über 50 Jahre später schaut die Welt auf ein Land, welches nicht nur seine Bevölkerung ernährt, welche sich mehr als verzweifacht hat, sondern auch zur grössten Exportnation der Welt gehört. Die Wahl der Nahrungsmittel sollte keine aus der Industrie verarbeiteten Nahrungsmittel, wie raffinierte Kohlehydrate, enthalten.Richtig sollte es heißen "die Hunzukuc". Es lässt sich deutlich anhand der stetig steigenden Kurve erkennen, dass die Getreideproduktion innerhalb der Jahre enorm gestiegen ist und binnen 64 Jahren ein jährliches Wachstum (CAGR = Compound Annual Growth Rate) von 23,12 Prozent zu verzeichnen hat. Daher schenkt die chinesische Regierung dem Nahrungsproblem der Bevölkerung stets große Aufmerksamkeit. Wie sehr das Thema die Bevölkerung berührt, ... „Wer ernährt China?“ Doch dann machte er ein anderes, viel größeres Problem aus: Zugang zu sauberem Wasser. Das Auftreten von Krankheiten, wie Herz/Kreislauf-Erkrankungen, Krebs der verschiedensten Arten, Autoimmunkrankheiten, die Zuckerkrankheit nimmt ständig zu. Dadurch kann China seine komparativen Kostenvorteile nutzen. Ralph Bircher war der Sohn des Ernährungsforschers und Schweizer Arztes M. O. Bircher-Benner und veröffentliche im Jahre 1942 das Buch Ich wünsche mir, dass die Menschen aufwachen.